青藏高原綠色肉食品有限公司是我省一家規模較大的清真食品企業。這家公司位于展覽會展廳中部的展位以綠色和白色為主色調，展位四周錯落有致的擺放著四十多種產品，突出了清真食品綠色、潔凈的特點。

青藏高原綠色肉食品有限公司投資方負責人廖輝：

(出錄音)廖：我們大概有40多個品種，我們展的都是我們青海本地的牦牛產品、特色產品。首先我們的產品是具備青藏高原春生態有機產品，其次我們的加工設備目前也完全達到了國際的衛生標準，所以我們的產品不管是從產品本身的質量和它的內在的營養價值，還是我們本身的加工能力和它的產品形態都具備了進軍國際市場的一個優勢。(錄音止)

西寧市招商局每年都組織西寧市的清真食品及用品企業參加中國?青海國際清真食品及用品展覽會了。他們在展廳右側布置了橢圓形的展位，在塔狀、圓形、方形等造型各異的展臺上，陳列著上百種清真食品及用品。

西寧市招商局局長梁彥國：

(出錄音)梁：這一次我們共組織了西寧地區20戶企業近百種產品，這些企業在西寧地區清真食品、用品行業里面做的非常不錯的，而且有一些新產品都是近幾年才開發出來的。(錄音止)

梁彥國告訴記者，國際清真食品及用品展覽會不僅給了企業創造了展示產品的平臺，也架起了省內企業與國內外清真食品、用品企業及國內外客商交流合作的平臺，促進了青海高原清真食品及用品企業的發展。(作者：張永安)