青藏高原綠色肉食品有限公司是我省一家規(guī)模較大的清真食品企業(yè)。這家公司位于展覽會展廳中部的展位以綠色和白色為主色調，展位四周錯落有致的擺放著四十多種產品，突出了清真食品綠色、潔凈的特點。

青藏高原綠色肉食品有限公司投資方負責人廖輝：

(出錄音)廖：我們大概有40多個品種，我們展的都是我們青海本地的牦牛產品、特色產品。首先我們的產品是具備青藏高原春生態(tài)有機產品，其次我們的加工設備目前也完全達到了國際的衛(wèi)生標準，所以我們的產品不管是從產品本身的質量和它的內在的營養(yǎng)價值，還是我們本身的加工能力和它的產品形態(tài)都具備了進軍國際市場的一個優(yōu)勢。(錄音止)

西寧市招商局每年都組織西寧市的清真食品及用品企業(yè)參加中國?青海國際清真食品及用品展覽會了。他們在展廳右側布置了橢圓形的展位，在塔狀、圓形、方形等造型各異的展臺上，陳列著上百種清真食品及用品。

西寧市招商局局長梁彥國：

(出錄音)梁：這一次我們共組織了西寧地區(qū)20戶企業(yè)近百種產品，這些企業(yè)在西寧地區(qū)清真食品、用品行業(yè)里面做的非常不錯的，而且有一些新產品都是近幾年才開發(fā)出來的。(錄音止)

梁彥國告訴記者，國際清真食品及用品展覽會不僅給了企業(yè)創(chuàng)造了展示產品的平臺，也架起了省內企業(yè)與國內外清真食品、用品企業(yè)及國內外客商交流合作的平臺，促進了青海高原清真食品及用品企業(yè)的發(fā)展。(作者：張永安)