新疆伊合拉斯實業發展有限公司成立于2002年10月，是一家以工業、商業、科研為一體的多元化經營的跨地區、跨行業、跨國經營的民營企業。2001年就躋身于世界八大食品集團的行列，并且取得了土耳其“優客”食品工業集團駐中國的總代理資格。2007年，吾買爾江參加了第一屆中國青海國際清真食品及用品展覽會，讓他沒想到的是，在這個擴大開放、積極打造民族產業品牌的招商引資展會上，不僅讓他認識了青海、了解了青海，更為他和他的公司進一步加強與國內外企業合作發展提供了良好的機遇，為提高企業整體水平提供了難得的借鑒、學習的機會。

出錄音“我們以前考慮的是華東、南方那邊，南方那邊的口感跟我們有點區別，開拓那邊的市場特別難。我們參加了第一屆、第二屆、第三屆，幫助很多，我們目前銷售量一年比一年增加多了，還有就是跟我們公司簽合同的就是代理的人也比較多了。我們這次土耳其集團帶來二百個品種，然后就是我們新疆伊合拉斯公司的產品有150個品種，總共是350個品種。”錄音止 (作者：周志萍)